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Das Familienunternehmen Alessi wurde 1921 von Giovanni Alessi im italienischen Piemont gegründet und stellt ganz besondere Designerstücke her. Alessi versteht sich als Versuchslabor für namhafte Designer und möchte Funktionalität mit Poesie und Kunst verbinden.
Das mittlerweile klassische Besteckset Nuovo Milano wurde 1987 in einer Zusammenarbeit vom italienischen Architekten und Designer Ettore Sottsass unter Beratung von Alberto Gozzi entworfen. Im auffällig gegensätzlichen Design zu seinen kantigen Entwürfen für die Memphis-Design-Gruppe wirken seine Entwürfe wie vom Meer weichgeschliffen.
Die abgerundeten Formen des Bestecks liegen angenehm in der Hand und ermöglichen angenehmes Speisen.
Das Salatbesteck der Besteckgarnitur Nuovo Milano hebt sich durch seine sanft geschwungene Form und eleganten Proportionen hervor. Mit dem Salatbesteck ist jeder Tisch perfekt ausgestattet und es entsteht ein harmonisches Tischambiente.